Projectes
- Inici
- Projectes
LA PAGESIA AVUI
L’agricultura a Terrassa avui
Tot i la progressiva desaparició de l’activitat agrària durant el segle XX, la pagesia continua sent un element fonamental per preservar el paisatge, la identitat i l’equilibri territorial del Vallès.
La globalització ha allunyat la producció agrícola del consum local, però també ha despertat una nova consciència sobre la importància de l’agricultura de proximitat, la qualitat dels aliments i la sostenibilitat del territori.
La Fundació treballa per contribuir a la dignificació i revitalització de l’activitat agrícola local.
PAGESOS EN ACTIU
Pagesos que mantenen l’activitat
Malgrat les dificultats, encara hi ha explotacions agrícoles professionals al terme de Terrassa:
Agrícola Playà
(horta i venda al Mercat de la Independència)
Can Barba
(cereals, farratges i explotació lletera)
Can Figueres i Can Canya
(cereals, oví i aviram)
INICIATIVES DESTACADES
PROJECTES CLAU
Projecte Col Brotonera
La Fundació impulsa, conjuntament amb la Fundació Miquel Agustí, la recuperació de la col brotonera, una varietat tradicional catalana gairebé desapareguda.
Aquest projecte aposta per:
- Recuperació de varietats tradicionals
- Agricultura de proximitat
- Valorització gastronòmica
- Diferenciació del producte local
Terrassa Gastronòmica
La Fundació participa en el projecte Terrassa Gastronòmica amb l’objectiu de promocionar productes locals i reforçar la identitat culinària del territori.
Col·laboració amb:
- Ajuntament
- Mercats municipals
- Gremis
- Escola d’Hostaleria
Anella Verda
La Fundació dona suport al projecte de l’Anella Verda, iniciativa de ciutat orientada a:
- Recuperar activitats agrícoles i forestals sostenibles
- Preservar connectors ecològics
- Fomentar el consum de proximitat
- Revalorar el paisatge
AGRICULTURA URBANA
Horts urbans i agricultura social
Terrassa disposa d’àrees d’horts municipals a Mossèn Homs i Can Casanoves, que permeten a la ciutadania mantenir el vincle amb la terra i el cultiu d’hortalisses de temporada.
La dignificació dels horts i la regulació dels espais agrícoles urbans és un repte obert per a la ciutat.






